Produits de la ruche

Du miel de qualité

Le miel est utilisé comme source de sucre depuis l’antiquité. Il est produit par les abeilles à partir du nectar qu’elles butinent sur les fleurs ou de miellat. Afin qu’il conserve toutes ses propriétés, mon miel n’est jamais chauffé : il est extrait à froid et mis en pot directement après la récolte. Dans le pot, le miel cristallise naturellement au bout d’un temps plus ou moins long selon les fleurs qui ont servi à le produire. Il est alors possible que des marbrures apparaissent, c’est un phénomène naturel qui n’altère en rien la qualité du produit.

La texture ainsi que la saveur du miel varie au cours de la saison selon le type de fleurs sur lesquelles les abeilles ont prélevé le nectar : pissenlit, pommier, colza, trèfle blanc, aubépine, luzerne, ronce… la liste est longue !

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Où acheter du miel ?

Mes produits sont vendus sur la Ferme du Temple à Osmoy-St-Valéry (76),
nous organisons un marché tous les 2e vendredi du mois de 17h à 20h !

Retrouvez les également dans les magasins suivants :
– Chez Denis à Gonneville sur Honfleur (14)
– Les Délices de Marion à St-Saëns (76)
– Aux Blés d’Or à Darnétal (76)

NOUVEAU : vous pouvez maintenant commander en ligne !

Le saviez-vous ?
Seul 40 % du miel consommé en France est produit sur notre territoire,
le reste est importé !
www.adafrance.org

Des bougies artisanales

La cire est un produit naturellement sécrété par les abeilles qui sert construire les alvéoles dans la ruche. Contrairement à leurs cousines en paraffine dérivées du pétrole, les bougies en cire d’abeille n’émettent pas de composés toxiques quand on les brûle.

Pour acheter des bougies, rendez-vous à La Ferme du Temple ou commandez-en ligne !

Cliquez sur les photos pour plus d’information sur chaque bougie.

Bougies
à 1 €